Description
An geschützter sonnenzugewandter Lage pflanzten wir 2014 in Küsnacht neue Rebstöcke.
Merlot, Malbec und Cabernet Cubin vereinen sich in dieser Assemblage, um gemeinsam die Geschichte des Terroirs am Zürichsee zu erzählen.
Was im Barrique zwölf Monate reifte, wird die Zeit vervollkommnen. Geniessen Sie ihn jetzt bis 2027.
Ideale Servicetemperatur: 17-19°C.
Der Wein ist noch jugendlich und die Tannine brauchen nach wie vor Zeit um zu reifen. Deshalb empfehlen wir, den Wein mindestens eine Stunde vorher zu öffnen und in eine Karaffe zu dekantieren.
Auszeichnungen:
JG 2019: Bronze medal (87 Points), Decanter World Wine Awards 2022, London
Tasting notes: “Elegant, pretty aromatics of potpourri, while the palate is layered with deep dark fruit, sweet spice and structured tannins.”
JG 2018: Bronze medal (89 Points), Decanter Word Wine Awards 2020, London
Tasting notes: “Attractive aromas of blueberry, plump blackcurrant, liquorice and spice, then to a palate of vivid ripe cherry.”
Die Assemblage ist nicht jedes Jahr genau gleich zusammengesetzt. Die Witterung im Sommer beeinflusst die Entwicklung der Aromen in der Traube, deshalb wird die Cuvée jedes Jahr von neuem sorgfältig zusammengestellt, damit eine frische ausgewogene Assemblage entsteht.
DW MMCC Küsnacht 2020 AOC Zürichsee:
Malbec 50%, Merlot 35%, Cabernet Cubin 15%
DW MMCC Küsnacht 2019 AOC Zürichsee:
Merlot 45%, Malbec 44%, Cabernet Cubin 11%
DW MMCC Küsnacht 2018 AOC Zürichsee:
Merlot 47%, Malbec 38%, Cabernet Cubin 15%
