DW Plan B – Cuvée rouge Suisse 2017
CHF 17.80
Vin de Pays Suisse
Assemblage aus Pinot noir, Gamay, Cabernet Dorsa, Merlot und Gamaret.
Trauben aus TI, VD, AG, GR, ZH, durch uns am Zürichsee gekeltert.
Rund 2/3 des Weins reifte für 12 Monate im Barrique, der Rest in grösseren 500-Liter Holzfässern.
13.0% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan
Ein Spätfrost im Frühling 2017 zerstörte beinahe unsere gesamte Küsnachter Trauben-Ernte. Dieses Problem wurde mit diesem “Plan B” gelöst. Winzerfreunde aus dem Tessin, aus der Waadt, dem Aargau, Zürich und Graubünden halfen uns aus der Patsche, indem sie uns Trauben verkauften.
Daraus kelterten wir diese Assemblage aus Pinot noir 52%, Gamay 15%, Cabernet Dorsa 14%, Merlot 11%, Gamaret 8%.
Dieser Wein ist ready to drink, bis 2023.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Flaschenformat |
Ähnliche Produkte
