Beschreibung

DW Blanc du Village – Tradition seit 1276

Unser Blanc du Village stammt aus der traditionsreichen Reblage Seminar in Küsnacht am Zürichsee, die bereits 1276 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Hier verbinden sich jahrhundertealte Weinbaugeschichte und moderne, pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Sauvignac, Cabernet blanc und Muscaris zu einem charaktervollen Weisswein. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifer Aprikose, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, begleitet von feinen kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen begeistert der Wein mit schöner Fülle, saftiger Säure, elegantem Schmelz und einem langen, fruchtbetonten Abgang. Ob zu Fisch, Geflügel, würzigen vegetarischen Gerichten oder zur asiatischen Küche – dieser elegante Weisswein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Der Blanc du Village vereint die einzigartige Geschichte seiner Herkunft mit innovativem Weinbau und bringt die Zukunft des Zürichsee-Weins auf genussvolle Weise ins Glas.

1276

Erste urkundliche Erwähnung der Reblage Seminar Küsnacht

Über 750 Jahre dokumentierte Geschichte – ein Weinberg mit Tradition und Zukunft.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage „Seminarreben“. Seit rund 750 Jahren gedeihen hier, hinter der Kirche mitten im Dorf von Küsnacht, Reben. Diese Reblage wurde erstmals 1276 in einem Kaufvertrag urkundlich erwähnt, als die Johanniter der Kommende Bubikon zwei Juchart Reben in Küsnacht kauften.

Der Wein wurde aus den neuen robusten Sorten Sauvignac, Cabernet blanc und Muscaris  gekeltert. Weine aus diesen neuen robusten Rebsorten nennen wir Zukunftsweine.

Auszeichnungen:

Jahrgang 2024

• Best-of: PIWI (Kategorien-Sieger), Expovina Wine Trophy 2026, Zürich
• Gold Tophy, Expovina Wine Trophy 2026, Zürich

Jahrgang 2023

• 92 Punkte, Vinum PIWI Contest 2025 (Print Juli/August 2025)
• 91 Punkte, Falstaff Swiss Wine Travel Guide (November 2024).

Jahrgang 2022

• 90 Punkte, Falstaff PiWi Trophy Schweiz (Printausgabe September 2023)

Jahrgang 2021

• Gold Trophy, 89.8 Punkte, Expovina Wine Trophy 2023, Zürich
  
• (88-90) Punkte, Falstaff PiWi Trophy Schweiz 2022 (Printausgabe September 2022)

Jahrgang 2020

• 91 Punkte, Falstaff PiWi Trophy Schweiz 2021 (Printausgabe September 2021)

Die Assemblage ist nicht jedes Jahr genau gleich zusammengesetzt. Die Witterung im Sommer beeinflusst die Entwicklung der Aromen in der Traube, deshalb wird die Cuvée jedes Jahr von neuem sorgfältig zusammengestellt, damit eine frische ausgewogene Assemblage entsteht.

DW Blanc du Village – Seminar Küsnacht 2023 AOC Zürichsee:
Cabernet blanc 44%, Sauvignac 35%, Muscaris 21%

DW Blanc du Village – Seminar Küsnacht 2022 AOC Zürichsee:
Cabernet blanc 44%, Sauvignac 35%, Muscaris 21%

DW Blanc du Village – Seminar Küsnacht 2021 AOC Zürichsee:
Sauvignac 35%, Cabernet blanc 35%, Muscaris 30%

DW Blanc du Village – Seminar Küsnacht 2020 AOC Zürichsee:
Sauvignac 40%, Cabernet blanc 35%, Muscaris 25%