Täglicher Archiv: Thomas Widmer

“Die Traube mit dem eigenen Sound” [–> Räuschling]

In der Rubrik Kulinarik im Tagesanzeiger vom 15.7.2016 schreibt Thomas Widmer über den Räuschling: Die Traube mit dem eigenen Sound Den Räuschling mit dem unverwechselbaren Blätterrauschen gibt es prkatisch nur im Züribiet. Früher als “Suurgörpsler” verschrien, erlebt der uralte Weisswein ein Revival. Eine Visite im Rebberg. Hier geht’s zum Artikel