Täglicher Archiv: Räuschling

Raclette und Wein, 18. November und 19. November

Restaurant Frohe Aussicht Zumikon Röbi's Ussicht

Welcher Wein passt am besten zu Raclette? Räuschling oder Cuvée blanche? Finden Sie es an diesem unkomplizierten Abend heraus! Am Freitag, 18. November und Samstag, 19. November 2016 sind wir mit unseren Weinen zu Gast bei Robert Eugster im Restaurant Frohe Aussicht Zumikon. Röbi streicht herrlich cremiges Raclette direkt vom Käselaib und dazu kann der passende […]

“Die Traube mit dem eigenen Sound” [–> Räuschling]

In der Rubrik Kulinarik im Tagesanzeiger vom 15.7.2016 schreibt Thomas Widmer über den Räuschling: Die Traube mit dem eigenen Sound Den Räuschling mit dem unverwechselbaren Blätterrauschen gibt es prkatisch nur im Züribiet. Früher als “Suurgörpsler” verschrien, erlebt der uralte Weisswein ein Revival. Eine Visite im Rebberg. Hier geht’s zum Artikel

Schweizer Weintage Basel – 19. und 20. Mai

Vorschau: Wir bringen den Räuschling vom Zürichsee ans Rheinknie! Besuchen Sie uns an den Schweizer Weintagen vom 19. und 20. Mai 2015 in Basel. Schweizer Winzer zeigen ihre Weine in der Markthalle Basel an den dritten Schweizer Weintagen. Weine aus allen Regionen des Landes bringen ein abwechslungsreiches, persönlich geprägtes Bild der Schweizer Weinlandschaft unter die […]