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Wine & Dine im Seerestaurant Steinburg
16. November 2017 - 18:30 bis 22:30
CHF165
Am Donnerstag den 16. November 2017 findet das 1. Wine & Dine im Seerestaurant Steinburg statt.
Begrüssung: 18.30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Der Küchenchef der Steinburg, Fabian Kaiser hat gemeinsam mit dem Küsnachter Winzer Diederik Michel ein wunderbares 5. Gang Menu zusammengestellt. Zu jedem Gang passend, werden Küsnachter Weine gereicht. Lassen Sie sich diesen wunderbaren Abend nicht entgehen und reservieren Sie noch heute Ihre Plätze da diese sehr begrenzt sind.
Preis pro Person Speisen & Weine: CHF 165.-
hier reservieren:
Tel. 044 910 06 38
Email: info@seerestaurant-steinburg.ch
Annina Just im Küsnachter vom 9. November 2017 zum Wine & Dine:
Küsnachter Duo kombiniert Kulinarisches aus der Region
Küsnachter Weine und ein exquisites Fünf-Gang-Menü aus lokalen Produkten: Mit dem ersten gemeinsamen «Wine & Dine» schaffen Winzer Diederik Michel und Chefkoch Fabian Kaiser ein Gourmet-Erlebnis mit ausgeprägtem Lokalbezug.
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Das Menu:
#1. Gang
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Kalbstatar /
Oonakaviar / Wachtelei
#2. Gang
—–
Marronisuppe /
Küsnachter Trüffel
#3. Gang
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Züricher Zander /
Pastinaken / Speck
#4. Gang
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Schweizer Reh Hoch 2 /
Pommes Dophine / Rotkraut / Kürbis
#5. Gang
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Karamell / Kirsche / Basilikum
