Der Weg zum eigenen Weingut – wein.com Das Wein-Magazin

Cécile Richards schreibt heute (31.1.2017) auf wein.com:

Diederik Michel – Der Weg zum eigenen Weingut

Wo Land teuer und knapp ist, wird Weinbau zu einer Herausforderung. Der junge Schweizer Diederik Michel wurde nach hartnäckiger Suche fündig, übernahm Reben und gründete ein Weingut. Mit feinen Rotweinen hat er sich einen Ruf erarbeitet, doch seine Leidenschaft gehört auch dem Räuschling.

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Herzlichen Dank Cécile für deinen Besuch 🙂

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“Die Traube mit dem eigenen Sound” [–> Räuschling]

In der Rubrik Kulinarik im Tagesanzeiger vom 15.7.2016 schreibt Thomas Widmer über den Räuschling:

Die Traube mit dem eigenen Sound
Den Räuschling mit dem unverwechselbaren Blätterrauschen gibt es prkatisch nur im Züribiet. Früher als “Suurgörpsler” verschrien, erlebt der uralte Weisswein ein Revival. Eine Visite im Rebberg.

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“Eine Mauer für mehr Leben im Rebberg”

In der Ausgabe vom 7. Juli 2016 berichtet Annina Just vom Küsnachter über die prächtige Trockensteinmauer im Rebberg. Viele, viele Arbeitsstunden und viele fleissige Hände haben zum Gelingen beigetragen – ein herzliches Danke an alle!

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Alles Flaschen

…ein trockener Pinot blanc, der mit seiner blumigen Nase verführt, mit einer saftigen, belebenden Säure überzeugt und dank Aromen wie Birne, Pfirsich und Zitrus schmeichelt. Nicht zuletzt der lange Abgang zeigt, dass die oft eher unauffällige Sorte Weissburgunder mit viel Charakter daherkommen kann.

So beschreibt Daniel Böniger unseren Pinot blanc 2014 im Tages-Anzeiger vom 1. April 2016 in der Rubrik Kulinarik & Garten / Alles Flaschen

Alles Flaschen

Der Artikel erschien anlässlich unserer ersten gemeinsamen Veranstaltung als Keller-WG im Kornsilo Tiefenbrunnen.