…ein trockener Pinot blanc, der mit seiner blumigen Nase verführt, mit einer saftigen, belebenden Säure überzeugt und dank Aromen wie Birne, Pfirsich und Zitrus schmeichelt. Nicht zuletzt der lange Abgang zeigt, dass die oft eher unauffällige Sorte Weissburgunder mit viel Charakter daherkommen kann.
So beschreibt Daniel Böniger unseren Pinot blanc 2014 im Tages-Anzeiger vom 1. April 2016 in der Rubrik Kulinarik & Garten / Alles Flaschen
Der Artikel erschien anlässlich unserer ersten gemeinsamen Veranstaltung als Keller-WG im Kornsilo Tiefenbrunnen.