Cécile Richards schreibt heute (31.1.2017) auf wein.com: Diederik Michel – Der Weg zum eigenen Weingut Wo Land teuer und knapp ist, wird Weinbau zu einer Herausforderung. Der junge Schweizer Diederik […]
Die Rebsorte Räuschling ist der Stolz eines jeden Zürichsee-Winzers! Räuschling ist eine sehr alte, weisse Rebsorte und war im Mittelalter weit verbreitet (Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Elsass und Deutschschweiz). Heute findet sich […]
Schon probiert? Frischer Kaviar aus der Schweiz, genauer Pfäffikon ZH. Constantin Fischer bietet neben seinem Caviar Suisse auch geräucherten Lachs, Tuna und Forelle zur Degustation an. Yuno Sugihara zeigt ihren […]
Lust auf Raclette? Das Wetter passt und wir bieten in den kommenden Tagen gleich drei Mal die Gelegenheit zu feinem Raclette und die passenden Küsnachter Weine dazu: Fr. 18. und […]
Annina Just berichtet im Küsnachter Nr. 41 vom 13. Oktober 2016 über den Wümmet (Weinlese).