Die Rebsorte Räuschling ist der Stolz eines jeden Zürichsee-Winzers! Räuschling ist eine sehr alte, weisse Rebsorte und war im Mittelalter weit verbreitet (Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Elsass und Deutschschweiz). Heute findet sich die Sorte hauptsächlich im Kanton Zürich und da vor allem am Zürichsee (Anbaufläche Räuschling AOC Zürichsee 11.9 ha). Unsere Räuschling-Rebrebstöcke in Küsnacht sind teilweise über […]
06
Dez
Dez
Schon probiert? Frischer Kaviar aus der Schweiz, genauer Pfäffikon ZH. Constantin Fischer bietet neben seinem Caviar Suisse auch geräucherten Lachs, Tuna und Forelle zur Degustation an. Yuno Sugihara zeigt ihren handgefertigten Schmuck aus natürlichem Horn. Wer noch ein Weihnachtsgeschenk sucht, wird hier schnell fündig! Und natürlich kann auch von unseren Küsnachter Weinen probiert werden. Sind […]
16
Nov
Nov
Lust auf Raclette? Das Wetter passt und wir bieten in den kommenden Tagen gleich drei Mal die Gelegenheit zu feinem Raclette und die passenden Küsnachter Weine dazu: Fr. 18. und Sa. 19. November in Röbi’s Ussicht in Zumikon mehr –> Sa. 26. November bei uns in Küsnacht mehr –> RIGUGEGL = “Raclette isch guet und git […]
13
Okt
Okt
Annina Just berichtet im Küsnachter Nr. 41 vom 13. Oktober 2016 über den Wümmet (Weinlese).
04
Sep
Sep
Bald ist es wieder soweit: Am Sonntag, 11. September und Montag, 12. September zeigen 13 Zürichsee-Winzer ihre Weine im Restaurant Löwen in Meilen @LoewenMeilen . Zum 15-jährigen Jubiläum veranstalten wir täglich ein Schaumweinseminar, geleitet von Dominic Mathies, Oenologe der Klosterkellerei Einsiedeln. Weitere Infos und Gratis-Eintritte gibt es hier: